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FERMOL® Grand Rouge
Levadura para vinos tintos estructurados y de crianza
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.
Fermol Grand Rouge tiene excelentes características tecnológicas: breve fase de latencia, escasas exigencias nutricionales, óptima resistencia al grado alcohólico y a temperaturas elevadas. Es la levadura idónea a utilizar cuando es necesario reducir la microflora indígena, ya que prevalece naturalmente sobre levaduras indígenas; permite utilizar dosis de SO2 limitadas. Fermol Grand Rouge permite obtener vinos con buena estructura tánica, perfumes extremadamente francos en los cuales son fácilmente perceptibles las notas varietales.
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.
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FERMOL® Grand Rouge
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