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enologia / biotecnología / derivados de madera / boisélevage / chips / boisélevage f2l

BOISÉLEVAGE F2L

Nuevo alternativo para obtener una marcada nota boisée

BOISÉLEVAGE F2L
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

Los Boisélevage se tuestan mediante un sistema de torrefacción “Batch único”. El método, reconocido como el mejor, permite un tratamiento que penetra en el interior, hasta el corazón del chip de forma que permite una cesión homogénea. Para Boisélevage F2L el tostado es ligero (L). El grado de tostado depende de la intensidad de las características que el chip puede dar.

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BOIS LEVAGE F2L
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

composición

Procedencia del roble: madera francesa, Quercus petraea. Las dimensiones de Boisélevage F2L es de 2 mm.

Confección

Sacos de 10 kg netos.

Documentación

Ficha técnica download
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product
BOISÉLEVAGE F2L
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