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EB Berry Mix
Coadyuvante tecnológico a base de taninos elágicos extraídos de madera tostada
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.
EB Berry Mix, al estar compuesto por taninos elágicos, está indicado para estabilizar el color, preservar y resaltar las notas aromáticas del vino. El mecanismo de acción de EB Berry Mix es formar el etanal indispensable para enlazar los antocianinos a las proantocianidinas; también capta de forma eficaz los radicales libres que oxidan el aroma.
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.
Documentación
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EB Berry Mix
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