Etiqueta del cargador de formularios

FERMOL® Premier Cru

Levadura para vinos tintos estructurados y de crianza

Fermol Premier Cru es una levadura seleccionada para la producción de vinos estructurados y complejos, aptos para el crianza. Desarrolla notas aromáticas intensas y limpias, dado que existe una producción de H2S limitada. Expresando en boca un amplio cuerpo debido a la capacidad de producir cantidad importante de glicerina y polisacáridos. Fermol Premier Cru facilita el desarrollo de la fermentación maloláctica (baja producción de anhídrido sulfuroso) y por sus características de complejidad puede ser la cepa de referencia para la producción de vinos tintos de gama alta.
solicitar oferta

composición

Levadura Saccharomyces cerevisiae. Contiene monoestearato de sorbitano (E491).

Confección

Paquete de 500 g netos en cajas de 10 kg. Sacos de 10kg.

product
FERMOL® Premier Cru
¿Quiere estar informado de todas las novedades, acciones y eventos de Grupo? Suscribirse a nuestro newsletter!
Suscríbase al boletín