WINEGLASS

Cola de pescado estabilizada

La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

Hoy AEB ha estudiado un sistema de producción de nueva concesión que junto con una exacta selección de la materia prima, la mayor parte proveniente de las regiones del nord Europa, ha permitido obtener un producto final de características únicas. Wineglass se presenta con floculos ligerísimos que se solubilizan inmediatamente en agua dando una solución perfectamente incolora. Al olfato el producto no presenta olores particulares, tiene un ligero indicio a gelatina. El empleo de Wineglass es ideal para la clarificación de los vinos blancos junto a las bentonitas (Bentogran o Majorbenton), o al sol de silice ( Spindasol), para obtener sedimentaciones rápidas que eliminan de los vinos ligeros enturbiamientos y sobre dosis de tanino (sensaciones de barricas muy marcadas, prensadas,etc.).