HOMEBREWING

Las mejores historias de la producción de cerveza empiezan en casa

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Homebrewing permite crear sus propias cervezas de autor. Es donde se aprende a experimentar y a descubrir el arte de producir cervezas de gran sabor utilizando solo ingredientes de óptima calidad. Es por lo que los productores de cerveza caseros ahora tienen acceso a las mismas levaduras de AEB Brewing utilizadas por las empresas de cerveza artesanal de todo el mundo.

Nuestra experiencia en la fermentación, el desarrollo de la levadura y la creación de aromas, ha llegado a la elaboración de cerveza casera. Porque elaborar cerveza en casa no significa disminuir el compromiso. En AEB Brewing, creemos que ningún cervecero es demasiado pequeño para producir cervezas con sabores particulares.

 

 

Hemos seleccionado tres levaduras de nuestro surtido exclusivo para ofrecer a los elaboradores de cerveza caseros una amplia elección para la producción de cervezas contemporáneas y tradicionales de estilo ale y lager

 

FERMOALE AY3

Levadura ale de alta fermentación de origen inglés

 

Para producir cervezas belgas, inglesas y americanas bien equilibradas. Aporta notas de ésteres ligeros, buen cuerpo y un sabor delicado en boca.

 

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FERMOALE AY4

Levadura ale de alta fermentación de origen norteamericano

 

Para producir una robusta pale ale americana e inglesa, IPA, stout, porter, brown ale. Ofrece alta atenuación, diacetilo bajo o nulo, un perfil de sabor equilibrado y riqueza organoléptica en el paladar.

 

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FERMOLAGER W

Levadura de baja fermentación diseñada para la producción de cervezas lager

 

Para producir una amplia gama de estilos de lager como Pilsner, Helles, Bock, Viena, Märzen. Alta atenuación, con floculación rápida para dar un perfil de sabor equilibrado con una frescura limpia y chispeante, pronunciada.

 

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Con AEB Brewing elaborar tu propia cerveza en casa nunca ha sido tan fácil y gratificante.

Cada levadura seca activa está disponible en sobres fáciles de usar de 11,5 g.

 

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