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AEB IBÉRICA S.A.U.
Direcciones y mapa

Filtración del mosto

Al final de la fase de maceración, la mezcla se transfiere a la tina de filtración, la llamada "Lauter tun", que permite la separación del mosto límpido. Durante este proceso se lava con agua para extraer todos los azúcares residuales.

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