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FERMOPLUS® Blanc

Favorece la actividad fermentativa de los mostos blancos

Efectos sobre la cinética de fermentaciónermoplus Blanc es un bioregulador completo que aporta las sustancias nutritivas necesarias para completar la fermentación. Contiene celulosa para mantener homogeneamente dispersas las levaduras durante la fase fermentativa, adsorbiendo eventuales toxinas presentes en el medio. Las manoproteinas permiten finalizar las fermentaciones en tiempos reducidos (hasta el 20%).
FERMOPLUS Blanc

composición

Preparados de paredes celulares de levadura, fosfato amónico bibásico, caseinato potásico, tanino enológico, celulosa, enzimas pectolítico, clorhidrato de tiamina.

confección

paquetes de 5 kg.
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