ENDOZYM® ICS 10 Éclair
用于葡萄汁澄清的酶制剂
Endozym ICS10 Éclair 可以快速的进行葡萄汁的澄清。作为 AEB 研发的高活性果胶复合酶,能够从果胶内部分解结
构,从而达到快速降解的目的。
Endozym ICS10 Éclair 是液体酶制剂,可以配合在线添料,从而达到均匀添加,全自动操作。
使用 Endozym ICS10 Éclair 可以缩短澄清时间,增加出汁率并且酒槽更紧凑。
Endozym ICS10 Éclair 这款酶制剂的酶活性比普通酶制剂活性高7倍。
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ENDOZYM ICS 10 Éclair
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