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BIOREACTOR X10 1.5
确保酵母最佳复水活化并获得完美生物量增殖的专用设备
作为一种微生物，酵母的繁殖速度极快，因而产生生物量的速度也极快。由此，人们很容易得出这样一个推断：生物量的产生极其容易。这一推断在理论上说得通。可是，如果酵母的代谢质量没有得到对应的倍增（理想的有氧条件，适当的碳元素和微量元素补给），那么，酵母可能会缺乏完成发酵的后续力量，更有甚者，在葡萄酒中产生不良代谢物，损害葡萄酒的质量。无论我们只进行2/4代，还是将酵母增殖技术发挥到极致，这都是可能发生的客观事实。
该设备应用极其简单，可保证出色的酵母复水活化，并随后避免细胞应激，确保生物量产生。正确产生生物量的秘诀在于批量加料、安全的好氧环境，结合氨基酸和微量元素的科学补给，确保获得完美的生物量增殖。
设备优点
- 保证出色的酵母复水活化，并避免细胞应激，确保生物量产生
- 简便易用
- 获得完美生物量增殖
- 酵母接种前无需参数分析
- 自动添加营养素和“糖分”
- 自动清洗
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