ARABINOL^® Hi-Flow

Arabinol Hi-Flow es un polisacárido natural, obtenido de Acacia Seyal con cadenas de peso molecular medio, fácilmente filtrable. Arabinol Hi-Flow es un producto natural que influye positivamente en la calidad organoléptica de los vinos contribuyendo a aumentar la sensación de volumen y cuerpo. Debido a su elevado grado de pureza Arabinol Hi-Flow se puede utilizar también a dosis muy elevadas. Los polisacáridos presentes en Arabinol Hi-Flow están caracterizados por cadenas de estructura parcialmente ramificada; gracias a esta caracterÍstica y a la elevada limpiez, no se observan incrementos importantes del poder colmatante del vino para la utilización de placasa filtrantes y cartuchos esterilizantes.