NXT Balance White

Una mezcla natural y única de taninos de proantocianindina, goma arábiga y derivados de levadura para potenciar el aroma, la calidad y la estabilidad del vino blanco desalcoholizado.

La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

NXT Balance White es una combinación natural de taninos de acacia y quebracho, goma arábiga y derivados de levadura.

Los vinos desalcoholizados son vinos que inherentemente carecen de equilibrio gustativo. La eliminación del alcohol conduce a una sobreexpresión de descriptores sensoriales como la astringencia, el amargor y el dulzor.

NXT Balance White sirve para reequilibrar los atributos sensoriales, la estructura y el sabor en los vinos desalcoholizados. Permite a los enólogos reducir el contenido de azúcar en los vinos desalcoholizados. Un menor contenido de azúcar reduce el deterioro microbiológico y la necesidad de utilizar conservantes adicionales.

La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

composición

Mezcla de taninos de acacia y quebracho, goma arábiga y derivados de levadura

Confección

NXT Balance White está disponible en envases de lámina de 500 g netos
que contienen 1 kg. También disponible en envases de 5 y 10 kg.
Se pueden pedir envases de mayor volumen; póngase en contacto con nuestro equipo de atención al cliente.

Documentación

Ficha técnica

Ficha de utilização

product

NXT Balance White

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