FERMOPLUS® Dap Free
Nutriente para vinificaciones a base de paredes celulares y autolisado de levadura
FERMOPLUS Dap Free es un producto natural 100%, obtenido de Saccharomyces cerevisiae de fermentación primaria; es un blend equilibrado de preparados a base de paredes celulares de levadura, que garantizan una elevada biodisponibilidad, tanto de los compuestos nitrogenados como lipídicos.
FERMOPLUS Dap Free puede ser utilizado con grandes resultados si se utiliza en las primeras fases de la fermentación, ya que con ello la carga microbiana indígena se contiene y el inóculo de Saccaromyces cerevisiae será tal, que reduzca los tiempos de latencia, evitando que las vitaminas permanezcan disponibles para la microflora indeseada.
FERMOPLUS Dap Free es el producto ideal para la fermentación, conforme a todos y cada uno de los reglamentos de producción.