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FERMOL® Red Fruit

Levadura hibrida ideal para fermentaciones y refermentaciones de vinos tintos y rosados

Fermol Red Fruit, es una levadura de última generación obtenida por hibridación de dos cepas: Fermol Iper R x Fermol PB 2033; se utiliza en los vinos tintos, donde se busca resaltar las notas aromáticas como el arándano, grosella, frambuesa. Es ideal para los mostos pobres en nutrientes y para elaborar vinos más abiertos y exentos de notas de reducción; una nutrición adecuada sigue siendo un factor indispensable para aumentar las notas aromáticas.
FERMOL<sup>&reg;</sup> Red Fruit

composición

Levadura Saccharomyces cerevisiae r.f. cerevisiae. Contiene monoesterato de sorbitán (E491).

confección

Paquetes de 500 g en cajas de 10 kg.
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