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FERMOPLUS® Non Sacch

Nutriente orgánico específico para levaduras no-Saccharomyces

   

FERMOPLUS Non Sacch es un nutriente complejo 100% orgánico hecho de paredes celulares de levadura y autolisados de levaduras, ricos en aminoácidos y oligoelementos.

FERMOPLUS Non Sacch ha nacido de la investigación de AEB destinada a aumentar el rendimiento de la fermentación de las levaduras no-Saccharomyces y fermentar más allá de grados alcohólicos específicos, a menudo limitantes para el sector enológico.

Este nutriente ha sido seleccionado para las cepas Metschnikowia pulcherrima, Torulaspora delbruecki y Lachancea thermotolerans, que potencian la complejidad organoléptica del vino varietal.

 

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composición

Paredes celulares de levadura, autolisados de levadura.

Confección

Paquete de 1 kg neto.

product
FERMOPLUS Non Sacch
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