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FERMOLAGER Berlin

Levadura seca para baja fermentaciòn

Fermolager Berlin es una levadura de baja fermentación seleccionada para la producción de cervezas tipo Pils o Lager. El origen es de la Universidad alemana de Berlin. La capacidad de fermentación es elevada y esta cepa se caracteriza por la producción de cervezas Lager ricas en ésteres con características frutales.
FERMOLAGER Berlin

composición

Levadura (Saccharomyces pastorianus).

confección

Paquetes por 500grs netos en cajas por 1Kg. Paquetes por 500grs netos en cajas por 10Kg.
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