MAJORBENTON^® B

Majorbenton B es una bentonita enológica que contiene el 90% de montmolloronita, es una particular arcilla, compuesta de óxido de silicio y de aluminio, que posee los mismos requisitos de pureza requeridas por el Codex Oenologique lnternational. Presenta gran poder adsorbente que garantiza elevado poder desproteinizante y estabilizante. Produce una coagulación rápida con sedimentos compactos y adherentes al fondo, por lo tanto fácilmente eliminables. Majorbenton B puede ser empleada tanto en mostos como en vinos porque previene los enturbamientos proteicos y adsorbe de manera selectiva los compuestos que causan inestabilidad al vino. Majorbenton A presenta gran poder de absorción fácilmente comparable con su alto hinchamiento en agua (10-15 partes), lo que consiente alcanzar elevadísimos valores de desproteinización.