Fermol® pb2033 | AEB
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FERMOL® PB2033

Levadura enológica

Fermol PB2033 es una cepa particularmente idonea para la produccion de vinos rosados y nobles con una elevada intensidad colorante y una compleja gama de aromas florales y frutales. Tiene la posibilidad de fermentar en un amplio intervalo de temperatura (12-34°C) y tiene una cinética muy regular que permite controlar facilmente las temperaturas de fermentacion. Levadura muy confiable poco influenciada por las carencias nutricionales. En mostos de uva con poca disponibilidad de sustancias nitorgenadas esta de modo de desarrollarse mas rapidamente de la media de las cepas testeadas.
FERMOL PB2033

composición

Levadura seca activa.

confección

Paquetes al vacío de 500 g en cajas de 10 Kg.
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