Suavizante estabilizante coloidal a base de goma arábiga purificada
El mercado está constantemente a la búsqueda de vinos tintos con perfil aromático afrutado y con gusto pleno con taninos suaves y dulces. Para obtener vinos con estas características AEB propone como soporte tecnológico a clarificaciones, microxigenaciones y batonnage la adición de ARABINOL Super Rouge, goma arábiga con una composición coloidal única, fruto de una cuidada selección de las materias primas, que da a los vinos suavidad, sin pérdida de franqueza organoléptica.
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