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AEB (SHANGHAI) TRADING CO.,LTD
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ANTIOXIN SBT

作用于糖化开始的啤酒抗氧化剂

Antioxin SB是新一代抗氧化剂,针对糖化车间处理发芽和未发芽谷物特别设计,作用是最大限度的降低谷物中脂氧合 酶LOX的氧化反应活力。为了获得最佳使用效果,建议在糖化投料开始使用,或者提前加入投料酿造水中。 在糖化过程中,脂氧合酶LOX会导致麦汁中氧化醛类物质的产生,如反-2-壬烯醛等氧化前驱物。Antioxin SBT能够抑 制麦芽中脂氧合酶LOX的活性,从而减少氧化前驱物的产生,最终提高啤酒的抗氧化能力。
ANTIOXIN SBT

composition

焦亚硫酸钾、抗坏血酸、特殊筛选单宁

packages

1千克/包,每箱1千克*4包。 1千克/包,每箱1千克*20包。 10千克/包。
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