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AUXILIA®

Paredes celulares de levadura para vinos obtenidos con uvas muy maduras y mostos muy límpidos. Preparación de vinos base para la toma de espuma

USDA Organic-1
  • Paredes celulares de levadura 100% ecológica
  • Mejora los finales difíciles de fermentación
  • Reducción del estrés de la LSA, con la consecuente disminución en la producción de acidez volátil
  • Mejora la fermentación de los vinos base para espumosos mediante la absorción de los inhibidores de la fermentación
  • Neutro desde el punto de vista del gusto
  • Favorece la maduración sobre lías
AUXILIA

composición

Paredes celulares de levadura procedentes de un proceso 100% ecológico.

confección

Paquete de un 1 Kg.
Sacos de 20 Kg.

Documentación

Ficha técnica
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