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FERMOPLUS® Spicy Fruit

含有丰富氨基酸的营养剂,适合生产丰富香气的葡萄酒

   

AEB的科研团队经过对营养剂的多年研究,了解了不同氨基酸与酵母发酵芳香表达的关系。 针对西拉品种设计了这款营养剂,可以充分激发品种的香气表达,尤其是表达西拉品种特殊的果香和辛香,从而很好的 满足消费者的需求。 这款营养剂是由特殊酵母生产的,将酵母自溶后提取其中特定的氨基酸,这些特定氨基酸是产生特定香气“果香和辛 香”的基础。 对一些特定葡萄品种,比如西拉,使用这款营养剂效果非常突出。此外对其它品种使用这款营养剂,依然可以得到类似 于辛香料的香气。

FERMOPLUS Spicy Fruit

composition

酵母细胞壁,酵母自溶物,抗坏血酸。

packages

15公斤大包装含1公斤小包装
5公斤包装

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