FERMOLAGER W

拉格酵母:Lager和Pilson型啤酒发酵专用干酵母

Fermolager W源自德国大学,适用于采用下面发酵法的Pils或Lager型啤酒的酿造。Fermolager W能够产生有益的酯 类,且快速还原双乙酰,使啤酒拥有水果和花香的良好平衡。
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composition

物理及微生物参数 干物质含量 (%) : 95 (+/-1) 活性酵母数 (ufc/g) : > 7x109 野生酵母数 (u/mL) : < 1 醋酸菌数 (u/mL) : < 1 乳酸菌数 (u/mL) : < 1 大肠杆菌数 (ufc/g) : 0

Packages

500克/包,每箱500克*2包。 500克/包,每箱500克*20包。
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FERMOLAGER W