ENOVIT

Attivatore della crescita dei lieviti in fase fermentativa

Enovit regola ed attiva le fermentazioni e le rifermentazioni di mosti e vini, mediante attivazione e stimolazione della moltiplicazione dei lieviti. Ciò si traduce in un inizio precoce della fermentazione con durata abbreviata del ciclo fermentativo. Enovit ristabilisce il tenore ottimale in azoto ammoniacale, oltre che ad un giusto apporto vitaminico ed in microelementi, nel caso di carenze nutritive dovute alle caratteristiche della cultivar o ad uve sovramature o botritizzate, o a mosti chiarificati.
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Composizione

Solfato di ammonio, cloridrato di tiamina, ammonio fosfato bibasico, coadiuvante di filtrazione chimicamente inerte come disperdente.

Confezioni

Pacchetti da kg 1 netti in scatole da kg 20. Sacco da kg 25 netti.
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ENOVIT