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oenologie / biotechnologies / ligne de produits pour le rosé thiolé / polygel w

POLYGEL W

Clarifiant à base de PVPP

  
POLYGEL W
L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.

Polygel W est un adjuvant constitué de PolyVinyl-PolyPyrrolidone (PVPP) rendu homogène par un procédé d’activation avec de l’hydrogel de silice, afi n d’améliorer son adsorption. C’est une préparation spécialement conçue pour atténuer les notes jaunes des polyphénols des vins blancs et conserver plus longtemps leur parfum et leur arôme. Le procédé de production exclusif et la formulation spécifi que assurent l’action d’un polymère à parfaite inertie chimique, qui a la propriété d’adsorber les polyphénols par des liaisons hydrogène avec le groupement azote.

DEMANDE D’INFORMATIONS
POLYGEL W
L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.

composition

PVPP, gel de silice.

Conditionnements

Paquets de 500 g en boîtes de 5 kg.
Sacs de 15 kg net.

Documentation

Fiche technique download
Fiche de données de sécuritée download
Déclaration de conformité download
product
POLYGEL W
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