Würzekochen
Nach dem Läutern wird die klare Würze gekocht, um die Sterilität zu gewährleisten. So kann auch die Hopfung stattfinden, die dem Bier je nach Sorte die typischen aromatischen und bitteren Noten verleiht.
Klärungsmittel
Mineralisch
SPINDASOL SB1
Reiniger
Sanitizors
PERACID Forte