Enzima glucanásica para mejorar la filtrabilidad del vino
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.
Endozym Hi-Flow, es un formulado a base de una específica β-glucanasa que permite hidrolizar los glucanos más ramificados, reduciendo su poder colmatante, para facilitar la clarificación y mejorar la filtración difícil mediante la reducción de los índices de colmatación.
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composición
β-(1-3, 1-6) glucanasa (β-Glu).
Confección
Botellas de 1 kg neto en cajas de 4 kg.
Bombona de 10 kg netos.