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ACCLIBACT

Nutriente para las bacterias lácticas

Acclibact es una solución nutritiva patentada por AEB para optimizar la hidratación de las bacterias Oenococcus oeni, favoreciendo su desarrollo y multiplicación. El empleo de Acclibact permite evitar que las bacterias lácticas sufran el shock debido a las variaciones del medio nutricional y del pH.
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composición

Derivados de paredes celulares de levadura Saccharomyces cerevisiae expresamente seleccionada; ácido L-málico.

Confección

Bote para inóculo apto para 50 hL de vino. Bote para inóculo apto para 250 hL de vino.

Documentación

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ACCLIBACT
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