

高效节水节能的微滤设备:用于LAMARCA拉曼卡酒庄的INNOTEC系统
50多年来,拉曼卡酒庄一直在用酿酒讲述着关于科内利亚诺葡萄酒和皮阿维葡萄酒的故事。在15,000多公顷的广阔土地上,种植着两个珍贵的普洛赛克葡萄品种:普洛赛克DOC级葡萄(法定产区),来自土壤肥沃的平原,富含优雅花香;科内利亚诺·瓦多比亚德内超级普洛塞克DOCG级葡萄(优质法定产区),来自地形复杂但日照充足的山坡地区,用于生产高贵典雅的起泡酒,以及各种静酒,如威尼斯灰皮诺DOC级葡萄酒和皮阿维卡本内DOC级葡萄酒。
INNOTEC为拉曼卡酒庄设计和建造的微滤系统由两条生产线组成,能够同时进行微滤和杀菌作业,结合清洗CIP,确保每条线路单独作业。
系统的设计和运行大大优化了系统本身及灌装机的清洗和杀菌作业,并最大限度地考虑了节能这一所有食品和饮料行业生产者都极为关注的问题。
为拉曼卡酒庄制作的系统内部还可进行多次的循环和大循环,以确保设备中的滤芯和膜的长期保存。
本系统再次展示了INNOTEC微滤设备是实现酒庄生产线管理便捷精确、高效节能的理想解决方案。