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CAPETTA SCEGLIE INNOTEC PER LA SUA MICROFILTRAZIONE AUTOMATICA

 

La collaborazione tra INNOTEC e Capetta nasce nel 2003 con la fornitura del primo impianto di microfiltrazione automatico per la gestione di vini fermi e frizzanti.

A seguito della sostituzione della riempitrice nel 2021 è stato installato e avviato un nuovo impianto comprensivo di tutte le innovazioni apportate nel corso degli anni.

 

L’impianto di microfiltrazione automatico attuale comprende quindi una doppia linea di microfiltrazione con relativo CIP e un sistema di dosaggi integrato.

Nel 2022 si è aggiunta una nuova linea, sempre firmata INNOTEC, dedicata agli spumanti, con caratteristiche analoghe all'impianto in essere.

 

La possibilità di realizzare impianti esclusivi secondo la filosofia “tailor-made” è per INNOTEC sinonimo di orgoglio e stimolo di crescita, che alla base trova l’ascolto attento delle esigenze del cliente per una tecnologia e un’enologia mirata.

 

 

L’IMPIANTO DI MICROFILTRAZIONE AUTOMATICO DI CAPETTA

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