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LAVAGGIO
Grazie all’esperienza maturata nello sviluppo di soluzioni impiantistiche, nasce una gamma di attrezzature e impianti pensati per la gestione e ottimizzazione dei processi di lavaggio per l’industria birraria.
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ATTREZZATURE DI LAVAGGIO PER LA PULIZIA DEI BIRRIFICI
Al fine di ottenere una buona birra, la qualità del malto e le tecnologie di processo impiegate assumono un grande rilievo. Tuttavia, il parametro che può condizionare maggiormente il risultato finale è l’igiene dei locali e delle strumentazioni dei birrifici ed infatti, se gestito male, può portare nella birra difetti olfattivi che pregiudicano la qualità finale.
Al fine di ottenere il rapido lavaggio di qualsiasi tipo di contenitore, evitando che l'operatore debba introdursi in esso, mettiamo a disposizione l'apparecchiatura Pulipomp. Questo consente di ottenere contenitori più puliti, un risparmio notevole di manodopera e limita il rischio di incidenti.
Per una gestione automatica dei lavaggi di serbatoi, tubazioni e altre strutture Cip Mixer è la soluzione ideale, poiché consente di preparare soluzioni in percentuali variabili e impostare cicli di lavaggio che si susseguono in maniera totalmente automatica.
