VIÑA DEL PEDREGAL: MIKRO, CIP ÉS ADAGOLÁS. EGY NAGY LEHETŐSÉG AZ INNOTEC SZÁMÁRA

Egy álom életben tartása több mint 200 éven keresztül önmagában is olyan bravúr, amely megérdemli, hogy elmondjuk. A Viña Del Pedregal Chile egyik legrégebbi pincészete, a Del Pedregal család alapította és jelenleg is ők vezetik. Szőlőültetvényeik az ország legrégebbiek és legelismertebbek közé tartoznak, boraikat a világ több mint 50 országában értékesítik.

Termékei évszázados minőségének garantálása és a piac által megkövetelt nemzetközi szabványok betartása érdekében a Viña Del Pedregal 2018-ban egy INNOTEC automata mikroszűrő berendezés telepítését választotta gyártóüzemében, amely egy automata CIP rendszer a tisztítási folyamatok és a higiénia kezeléséhez, valamint egy rendszer az adagoláshoz és az oldott gázok helyes kezeléséhez.

Egy egyedülálló tulajdonságokkal rendelkező komplett üzem, amely magas szintű automatizálást és folyamattechnológiát tesz lehetővé. Az ügyfelek számára testreszabott megoldások létrehozásában szerzett tapasztalatának köszönhetően az INNOTEC képes volt értelmezni azt a filozófiát és magas színvonalat, amely mindig is jellemezte a Viña del Pedregal céget és borait.