Hogyan kezelendő a szőlő black-rot

A szőlő black-rot (vagy szőlő feketerothadás) egy gombás betegség, amely ha nem kezelik, több évig is fennáll. 

Kezdetben a fiatal leveleken sárgás körkörös elváltozások formájában nyilvánul meg. Ahogy terjednek, megbarnulnak, és apró borsszemekhez hasonló gombatesteket hoznak létre. A fertőzés előrehaladásával a sérülések beboríthatják az egyes levelek levélnyelét, és megfojthatják azokat. Végül a gomba a hajtásokat érinti, nagy, sötét színű elliptikus elváltozásokat okozva. 

Eredetileg Észak-Amerikából, a tizenkilencedik század végén érkezett Franciaországba, majd a black-rot átterjedt Európa többi részére. Olaszországban nem különösebben gyakori, de ahol kimutatták, változó károkat okozott: egyes esetekben jelentős termeléskieséshez vezetett, más esetekben nem okozott negatív következményeket sem a termék mennyiségére, sem minőségére nézve. Mivel azonban nem ritka a vizes területeken, és felkészületlenül érheti a gazdálkodókat, fontos felismerni, hogy tudjuk, hogyan kell kezelni. 

A black-rot tünetei a leveleken, a bogyókon és a teljes fürtön azonosíthatók. 

Bár a levelek tünetei a legszembetűnőbbek, az igazi károkat a gyümölcs tünetei okozzák. Valójában a bogyók gyakran félig megnőnek, mielőtt a fertőzés jeleit mutatnák: a levelek apró barna elváltozásai megjelennek a szőlőn, ami néhány napon belül elrothadt puha területeket eredményez. Ami a szőlőből megmarad, elsorvad, apró és kemény terméssé válik, amely mazsolára emlékeztet és gombás termőtestekkel borított. 

Az érintett szőlőrésztől függően a feketerothadás a következő tünetekkel jár:

• kerek nekrotikus foltok jelennek meg a leveleken: mérete néhány millimétertől néhány centiméterig terjed, testük barna, szélük a lila felé hajlik. Annak megértéséhez, hogy ez valóban black-rot, meg lehet keresni a betegségre jellemző kis, sötét pustulákat; 
• a bogyók a feketerothadás által leginkább érintett részek: kiszáradnak és mumifikálódnak, világosbarna árnyalatot vesznek fel. A jellegzetes fekete pustulák is megjelennek rajtuk; 
• kezdetben a black-rot által érintett bogyók izoláltak: számuk azonban fokozatosan növekszik, és az egész fürtöt elfoglalja. 

A black-rot nem olyan betegség, ami gyorsan elmúlik. Sőt, mind a fekete pustulák (piknídiumok), mind az elszáradt bogyók gócként működnek és terjesztik a fertőzést, köszönhetően a nedvességnek, még az enyhe esőknek és az öntözésnek is. A tavaszi bimbózástól egészen július közepéig az eső megnyitja a peritéciumban lévő aszkuszokat, felszabadítja az aszkospórákat, amelyek a szél által a levelekre és a termésekre érkeznek, és elsődleges fertőzést okoznak (az inkubáció 8-28 napig tarthat). Tehát olyan foltok jelennek meg, amelyeken fertőző piknídiumok képződnek, amelyek konídiumai felelősek a másodlagos fertőzésekért, amelyek a forró évszakban, esőben keletkeznek. 

A feketerothadás terjedésének ideális feltételei a 20 és 26°C közötti hőmérséklet: elegendő a levelek 6-7 óra nedvesítése a fertőzés kialakulásához.  

De hogyan kezelhető a szőlő Black-rot? Mindenekelőtt a kezelés előtt beszélni kell a megelőzésről. A lombozat szellőztetése, a fertőzött bogyók és fürtök, valamint a metszés maradványainak eltávolítása elengedhetetlenek. Ezután lehetőség van penészgomba elleni (általában rézzel) vagy antioid (általában kén) küzdelemre. Végül a difenokonazolt, fenbukonazolt, miklobutanilt, penkonazolt, tetrakonazolt és trifloxistrobint tartalmazó termékek hasznosak a folyamatos fertőzések leküzdésében. 

A fő szempontot azonban a higiénia képviseli. Bár számos gombaölő szer áll rendelkezésre a feketerothadás kezelésére, a higiénia fontosságát nem lehet alábecsülni: megfelelő tisztítással korlátozható a feketerothadás oltóanyagának mennyisége a szőlőben. Különösen a fertőzött vesszők metszéssel történő eltávolítása a nyugalmi időszakban csökkenti az oltóanyag mennyiségét a telelés során. Mindazonáltal a szőlő legfertőzőbb részét az elszáradt bogyók és fürtök jelentik, amelyek a szőlőben a földre hullhatnak, vagy a lombozat visszatarthatja őket. Kulcsfontosságú lépés a múmiák eltávolítása a lombozatról, és az érintett hajtások eltávolítása. A megelőző küzdelem további eszközei a vegetáció újraindulása előtti talajművelés, valamint az első feketerothadás elleni kezelés utáni tavaszi döngölés. 

Azonban még a legjobb higiéniai gyakorlatok is elkerülhetetlenül hagynak némi oltóanyagot a szőlőben, ami szükségessé teszi gombaölő szerek használatát. Mivel a spóratermelés közvetlenül a virágzás előtt tetőzik, legalkalmasabb felhasználásuk a közvetlenül megelőző napoktól a virágzás kezdete utáni két hét.