CAPETTA CHOISIT INNOTEC POUR SA MICROFILTRATION AUTOMATIQUE

La collaboration entre INNOTEC et Capetta a commencé en 2003 avec la fourniture de la première installation de microfiltration automatique pour les vins tranquilles et les vins mousseux.

Après le remplacement de la machine de remplissage en 2021, une nouvelle installation comprenant toutes les innovations réalisées au fil des ans a été installée et mise en route.

L'installation de microfiltration automatique actuelle comprend donc une double ligne de microfiltration avec CIP correspondant et un système de dosage intégré.

Une nouvelle ligne, également d'INNOTEC, dédiée aux vins mousseux, avec des caractéristiques similaires à l'installation existante, a été ajoutée en 2022.

La possibilité de créer des installations exclusives selon la philosophie du "sur mesure" est pour INNOTEC synonyme de fierté et un stimulant pour la croissance, qui se base sur l'écoute attentive des besoins du client en matière de technologie et d'œnologie ciblées.