VITE COLTE ELIGE INNOTEC PARA SU MICROFILTRACIÓN AUTOMÁTICA A MEDIDA

La bodega Vite Colte de Barolo, en Piamonte, ha elegido INNOTEC para realizar la nueva línea de embotellado para el suministro de un sistema automático de microfiltración que incluye CIP.

La bodega se inauguró en 2000 y nació de un proyecto arquitectónico innovador que combina el diseño con la compatibilidad ecológica, integrándose perfectamente en la suave zona montañosa de Langhe. La estructura fue diseñada por el arquitecto Gianni Arnaudo, según una filosofía y una lógica en la que la atención a las nuevas tecnologías y la sostenibilidad medioambiental se fusionan con la apuesta por una viticultura de calidad que se deriva de la innovación continua.

La estructura arquitectónica de la bodega se caracteriza por espacios disponibles limitados y no lineales: gracias al estudio del contexto y a la escucha atenta de las necesidades del cliente, INNOTEC ha sido capaz de diseñar y crear un sistema de ingeniería a la medida del cliente.