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AEB DEUTSCHLAND GMBH

Mostfiltration

Am Ende der Maischphase wird die Maische in den Filterbottich, den so genannten "Läuterbottich", überführt, wo die klare Maische von den Körnern getrennt wird. Während dieses Prozesses werden die Körner mit Wasser gewaschen, um den Restzucker zu entfernen.

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