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AEB DEUTSCHLAND GMBH

CLAROUGE

Komplexes Klärmittel auf Basis von Eieralbumin, ideal für die Klärung von Rotweinen

Clarouge ist ein komplexes Klärmittel, das hauptsächlich auf Eieralbumin basiert und speziell für die Klärung von Rotweinen entwickelt wurde. Es hebt gleichzeitig die organoleptischen Eigenschaften der Weine hervor und macht sie besonders sanft am Gaumen. Die Behandlung mit Clarouge eignet sich besonders für den frühen Verkauf von Nouveaux oder jungen Weinen, für Weine, die einer übermäßigen Mazeration unterzogen wurden, für Sorten, die von Natur aus reich an Tannin-Polyphenolen sind, oder wenn die Reifezeit eines Weins, der ursprünglich für eine längere Reifung bestimmt war, vorgezogen werden muss.

CLAROUGE

zusammensetzung

Eieralbumin, aktiviertes Bentonit, Kieselgel, Speisegelatine (Schwein).

verpackung

Packungen mit 1 kg Nettogewicht in Kartons zu 15 kg. Beutel mit 10 kg Nettogewicht.

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