CAPETTA ELIGE INNOTEC PARA SU MICROFILTRACIÓN AUTOMÁTICA

La colaboración entre INNOTEC y Capetta nació en 2003 con el suministro del primer sistema automático de microfiltración para la gestión de vinos tranquilos y espumosos.

Tras la sustitución de la llenadora en 2021, se instaló y puso en marcha una nueva planta que incluye todas las innovaciones realizadas a lo largo de los años.

El actual sistema automático de microfiltración incluye por tanto una doble línea de microfiltración con su CIP y un sistema de dosificación integrado.

En 2022 se incorpora una nueva línea, nuevamente de la mano de INNOTEC, dedicada a vinos espumosos, con características similares a la planta existente.

La posibilidad de realizar sistemas exclusivos según la filosofía "hecho a la medida" es para INNOTEC sinónimo de orgullo y un estímulo para el crecimiento, que se basa en la atención de las necesidades del cliente para una tecnología y una enología específica.