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FERMOL® Tropical

Levadura para vinos blancos varietales y aromáticos

Fermol Tropical es una cepa de levadura creada por hibridación, seleccionada por el Instituto Francés de la Viña y del Vino (IFV Nantes), en un estudio que ha dado lugar a tres nuevas cepas de levadura. El bouquet que se desarrolla mediante la fermentación con Fermol Tropical recuerda a la fruta de verano y tropical con notas de salvia.
FERMOL Tropical

composición

Levadura Seca Activa (LSA) Saccharomyces cerevisiae. Contiene monosterato de sorbitano (E491).

confección

Paquetes de 500 g netos en caja de 1 kg. Paquetes de 500 g netos en caja de 10 kg.
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