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ENDOZYM Pectofruit XL

Preparado enzimático para la despectinización de jugos

Endozym Pectofruit XL es utilizado sobre jugos de fruta directo o preconcentrados (12-16ºBrix) para permitir la degradación de las pectinas y favorecer la clarificación a través de una rápida disminución de la viscosidad.
ENDOZYM Pectofruit XL

composición

Microorganismo seleccionado de Aspergíllus Níger, de origen natural.

confección

Bidón plástico de 25 kg. Cisterna BIN de 1000 kg.

Documentación

Ficha técnica
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