AEB Group disponibiliza uma linha completa de coadjuvantes para a produção industrial da cerveja, a partir da matéria-prima até a estabilização final.
Graças ao compromisso do AEB Group, especializado na investigação e no desenvolvimento de soluções industriais mais adequadas, dispomos de uma ampla gama de coadjuvantes úteis para melhorar todos os aspectos qualitativos nas fases tecnológicas decisivas da produção da cerveja.
Os coadjuvantes propostos pela AEB garantem um produto final capaz de exaltar as melhores potencialidades sensoriais e capaz de demonstrar uma estabilidade excepcional em respeito aos riscos de natureza química, física, biológica.
Desde a germinação da cevada até a escolha das enzimas utilizadas para otimizar as fases técnicas, desde a clarificação do mosto da cerveja até os nutrientes para as leveduras, todos os coadjuvantes formulados pela AEB são uma garantia de confiabilidade e fundem a experiência da tradição industrial com a inovação biotecnológica que tem por objetivo, de forma exclusiva, a qualidade do produto final em harmonia com as características da matéria-prima e em sintonia com as escolhas técnicas realizadas.
Os produtos estabilizantes propostos na transformação e produção da cerveja respondem às exigências de segurança, fundamento indispensável na transformação dos alimentos e das bebidas.
As formulações especiais e a atenção aos equilíbrios entre os diferentes componentes dos coadjuvantes do AEB Group nas tecnologias para a indústria cervejeira podem garantir a resposta mais adequada para as exigências dos técnicos.
O apoio oferecido pela AEB em cada momento das fases delicadas da produção é uma garantia de resultado e proporciona uma segurança a mais com respeito a todas as variáveis que podem aparecer nos diferentes momentos da transformação.